Jak zrobić bulgogi
cześć.
Z przyjemnością nauczę Cię, jak zrobić koreańskie danie bulgogi.
Najpierw przygotuj następujące składniki
<<Skladniki (2 porcje)>>
200gwolowiny
1/4cebuli
50gmarchewki
80gboczniakow
2grzybyshitake
1/4paprykislodkiej
Oraz składniki na sos.
<<Sos>>
2lyzkisosusojowego
1lyzkacukru
10gcebulkidymkipocietej
1lyzkaczosnkustartego
1/4lyzkisezamu
1lyzkaolejusezamowego
szczyptapieprzu
Zacznijmy więc.
1. Zrob najpierw sos (dodaj skladniki i wymieszaj w misce)
2. Potnij cebule, marchewke, papryke i grzyby
3. Potnij wolowine na kilka czesci i zamarynuj w sosie w misce
4. Wlej olej na patelnie
5. Podgrzej i dodaj po kolei: marchewke, cebule, cebulke, wolowine, grzyby, papryke
6. kiedy ta ostatnia dojdzie, podziel na talerze.
Kiedy wszystko gotowe, wszyscy idziemy z talerzami na gore.
Smacznego.
