Soowoonjapbang 

Salve,

Qui Soowoonjapbang, un centro tradizionale
di esperienza alimentare.

Il nostro Soowoonjapbang è uno spazio dedicato all’apprendimento e

all’esperienza della cucina tradizionale coreana, basato su un antico

ricettario di 500 anni della famiglia ancestrale, che tramanda i
valori culturali e gastronomici coreani con un approccio moderno.

Soowoonjapbang riproduce fedelmente le tecniche culinarie

tradizionali, offrendo al contempo piatti
personalizzati per ciascun ospite.

Utilizziamo ingredienti freschi locali per esaltare il gusto naturale
di ogni prodotto, garantendo piatti sani e ricchi di sapore.

Inoltre, poiché lo chef del cibo interagisce direttamente con gli

ospiti e spiega il significato e la storia, non è solo un pasto, ma

anche un'esperienza speciale per sperimentare
tradizione e cultura insieme.

Il nostro obiettivo è far sì che ogni visitatore possa apprendere le

ricette tradizionali e le storie che le accompagnano, per comprendere
più a fondo la cultura gastronomica coreana.

Inoltre, desideriamo che anche gli stranieri possano gustare la

nostra cucina senza alcuna modifica, contribuendo a diffondere
naturalmente la cultura alimentare tradizionale coreana nel mondo.

Accogliamo sempre con favore la vostra visita

Grazie.